Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinciliği Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp kazandı.
- Organizasyon, yarışmaların yanında masterclass’lar ve sektör buluşmalarını da kapsadı.
Türkiye’nin ev sahipliğinde düzenlenen Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Yarışmanın flair kategorisinde birinciliği, Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp elde etti.
TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla hayata geçirilen Eurasia Mixology Cup 2026, farklı ülkelerden bartenderları, uluslararası jüri üyelerini ve sektör temsilcilerini Alanya’da bir araya getirdi. Dört gün süren yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları Türk miksolojisinin uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağladı.
IBA Başkanı Bruno Santos’un onur konuğu olarak katıldığı organizasyonda, klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Görkem Harp birinci oldu
Ev sahibi Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci gelerek birinciliğin ev sahipliği gururunu yaşattı. Harp, uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşarak birincilik kürsüsüne çıktı. Bu sonuç, Türk bartenderların uluslararası sahnedeki iddiasını güçlendirdi.
Yarışmanın eğitim boyutu
Yarışmaların yanı sıra düzenlenen masterclass’larda sektör uzmanları bilgi ve deneyimlerini paylaştı; farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik zenginlikleri de programa dahil edilerek uluslararası konuklara Türkiye’nin misafirperverliği tanıtıldı. Katılımcılar arasında kurulan ilişkiler, mesleki dayanışma ve gelecekteki iş birlikleri için bir zemin oluşturdu.
Burak Kapson’dan değerlendirme
TAMDER Başkanı Burak Kapson, Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımayı yıllardır hedeflediklerini belirterek, Görkem Harp’in birinciliğinin bu gururu yaşattığını söyledi. Kapson, organizasyonun arkasında büyük bir ortak emek bulunduğunu ifade ederek AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk, Türkiye Barmenler Toplumu, IBA Başkanı Bruno Santos, sponsorlar, NoxInn Deluxe Hotel yönetimi ve ekip üyelerine teşekkür etti. Kapson, Eurasia’nın yalnızca dört günlük bir yarışma olmadığını, Türk miksolojisinin geleceğine yönelik bir adım olduğunu vurguladı.
Gelecek hedefleri
Organizasyonun ardından hedef; uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecekteki buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek olarak belirlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
